【新商品・新技術】ダブル真空エンジンで炊飯  [家電]

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 東芝ホームアプライアンス(東京)は、吸水から保温まで全工程で真空技術を生かした炊飯器「真空圧力IH保温釜」の最上位機種を9月1日に発売する。米を浸す時2機の真空ポンプで0・55気圧に減圧することでの吸水効率を向上。表面の粘りが増し、ふっくらと仕上げられる。また、真空技術は白米の保温時間を業界最長の40時間に伸ばす上、劣化が早い玄米と雑穀米の保温も初めて可能にした。価格は容量1・8リットルのタイプが12万5000円前後、1リットルが12万円を見込む。   

(時事)

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2008年7月28日 10:47に掲載された記事のページです。

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